AÇAÍ PREMIUM

Produto natural, pasteurizado e ultracongelado. Ideal para consumir em sucos, gelados, smoothies, frozen, coquetéis, molhos, mousses e outras sobremesas que necessitam de fruta.

Não contém glúten. Não contém lactose. Não
contém alergênicos. Produto 100% natural.

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INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS Porção 100 g (% VD*)
Quantidade por porção % VD (*)
Valor calórico (kcal/kJ) 70,40/295 3,50
Carboidratos (g) 4,70 1,60
Açúcares (g) 1,50 -
Proteínas (g) 1,87 2,00
Gorduras totais (g) 4,90 8,90
Gorduras saturadas (g) 1,00 4,55
Gorduras trans (g) 0 **
Colesterol (g) 0 -
Fibra alimentar (g) 1,69 6,80
Sódio (mg) 4,19 1,00
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** V.D. não estabelecido.

Características organolépticas

Cor: característica
Odor: característico
Textura: homogênea cremosa
Sabor: característico

Armazenagem

Temperatura de estocagem: -18°C

validade

18 meses após a data de fabricação

Click Açaí

Características do Açaí

O açaí tem um antioxidante excelente para a saúde e a polpa do açaí contém alto teor energético. A palmeira pode ser utilizada para a extração do palmito (a partir da estipe). Há também a produção de frutos utilizados na fabricação do "vinho do açaí", que é um dos principais alimentos das populações ribeirinhas.

É extraída a polpa dos frutos maduros que é consumida na forma de sucos, creme, licor, geleia, mingau, sorvetes e doces.

Benefícios

  • Presença de antocianina: antioxidante essencial para combater os radicais livres
  • Além de rico em ferro, é também rico em fibras, sendo indicado até para pessoas idosas e/ou com mau funcionamento do aparelho digestivo
  • O açaí, por suas características microbiológicas, é considerado uma das mais nutritivas frutas da Amazônia
  • Por conter Ômega-6, Ômega-9 e outros ingredientes, o açaí diminui o colesterol ruim (LDL) e ajuda a regular o bom, prevenindo plaquetas e coágulos
  • Seus componentes agem contra o envelhecimento das células, deixando-as fortes e resistentes. Isso previne rugas precoces

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